Полезное

Ловля угря

Ловля угря

Угря ловят на кружки, или донную удочку. В качестве приманки используют червя, раковою шейку, выползка, мелкую рыбёшку, куски рыбы, а также другие животные приманки. Заброшенную с вечера приманку проверяют ночью и утром. Наживите крючки кружков и перед сумерками пустите с наветренной стороны водоёма. Спуск устраивают так. Чтобы приманка проходила недалеко ото дна. Утром соберите все кружки, а в том месте где случилась поклёвка, забросьте донку. Леску используйте – 0,2 – 0,3 мм, крючок № 4.
Угорь клюёт достаточно жадно, глубоко заглатывая крючок. Период самого активного клёва совпадает со временем созревания ржи. Основной сезон лова начинается с конца весны и длится по сентябрь.
При ловле угря донной снастью, сигналом поклёвки служит частое позвякивание сигнализатора колокольчика. После этого леска сильно натягивается. Подсечку делайте до того как угорь уколется о крючок, а именно во время позвякивания колокольчика. Во время вываживания угорь очень отчаянно извивается, стараясь запутать леску в корягах.
Поскольку угорь очень скользкий и вертлявый, удержать его в руках очень сложно. Поэтому возьмите тряпочку, или испачкайте мокрую руку в песке. В обычном садке, пойманного угря держать не рекомендую, из него он легко выбирается. Для этой цели используйте мешочек с завязками. Если в мешок кинуть влажную траву, то можно сохранить угря живым в течение суток.
Когда поймаете угря, зажмите его в руке так, чтобы голова находилась между указательным и средним пальцем правой руки, затем оглушите его маленьким молотком, если нету молотка можно применять альтернативные инструменты, благо того чем шарахнуть по голове всегда вокруг достаточно. Затем достаньте нож, и проткните угря чуть ниже анального отверстия с боку посередине. Это улучшит вкусовые качества угря. Затем выпотрошенную рыбу в солёной воде, до утра. Утром, перед приготовлением, тщательно промойте угря, чтоб смыть слизь. Мясо будет уже просолено.
Жареный угорь это отличный деликатес. Мясо без костей, очень сочное и очень приятное на вкус.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Рекомендую
Поиск
рыбалка Яндекс цитирования Яндекс.Метрика