Полезное

загрузка...

Рецепт салата из красной рыбы

Салат «Принцесса» (на 6 порций).

 

 Необходимые ингредиенты: 1 банка консервированного лосося или 200 г запечённой форели (семги); 1 маленькая луковица; 5-6 штук яиц; 150-200 г сыра «Российский», 2 средних яблока, банки консервированной кукурузы, 1 ч. Ложка лимонного сока, майонез, свежемолотый перец и соль.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт пирога с красной рыбой

Необходимые ингредиенты для теста:

100 мл молока, нагретого до 30 градусов,

10 г дрожжей (живых), 1 яйцо,

1 чайная ложка соли и 2 столовые ложки сахара,

70 г мягкого сливочного масла и 370 г муки (в/с).

Прочитать остальную часть записи »

Рыба горячего копчения

 Необходимые ингредиенты:

2-3 кг рыбы,

3 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахарного песка.

Прочитать остальную часть записи »

Рыба под маринадом

Необходимые ингредиенты:

400 грамм филе рыбы,

стакан растительного масла,

3 крупные моркови,

мука,

3 луковицы репчатого лука,

томатное пюре 3-5 ст. ложек,

1 стакан воды,

уксус и специи: соль, душистый перец, сахар, гвоздика и лавровый лист.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт красной рыбы в духовке

 

Необходимые ингредиенты:

500 грамм филе красной рыбы, два средних помидора, две луковицы репчатого лука, 100 грамм сыра, твердых сортов, майонез, растительное масло и специи: соль и черный перец (молотый).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт ухи из карпа

Уха варится на «скорую руку», при этом продуктов понадобится немного, да и получается уха очень вкусной.

Необходимые ингредиенты: 600-700 грамм карпа (причем выбирать нужно рыбу средних размеров, тогда уха будет наваристей), 6-7 штук среднего картофеля, одна небольшая луковица, одна морковь, 1-2 свежих средних помидора, душистый перец, лавровый лист, соль и хмели-сунели, сахар.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт ухи из щуки

Все заядлые рыбаки знают, как готовить старинное русское блюдо уху, которая получается наваристая и очень вкусная.

Ингредиенты: щука 700-800 грамм, две средних луковицы, одна морковь, два небольших корня петрушки, зелень укропа по вкусу, один лавровый лист и четыре горошины перца, соль. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт ухи из стерляди

Необходимые ингредиенты:

1 кг стерляди, корень петрушки и сельдерей – около 20 грамм, лук-порей – 1 средняя луковица, репчатый лук – 1 штука. Из специи: перец, соль, лавровый лист.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт ухи из карася

Сейчас мы будем готовить уху. Уха хороша в начале обеда для возбуждения аппетита . Мы готовим уху двойную. Это значит мы варим бульон, а потом уже на нём уху. Уха также бывает тройная, когда готовится мясной бульон, на нём варится ещё легкая рыба или головы от крупной рыбы и уже только потом уха.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт ухи из форели

Для того чтобы приготовить уху из форели потребуется:

Средние луковицы – 3 шт.
Картофелин – 8 шт.
Головы форели и хребты – по 2 шт.
Масло сливочное – 20 грамм
Морковки 2 шт.
Соль, перец черный – по  вашему вкусу
Прочитать остальную часть записи »

Рекомендую
Поиск
рыбалка Яндекс цитирования Яндекс.Метрика